1、可治消瘦、水肿、消化不良等症。
2、健脾胃 三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
3、预防慢性病 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
4、强韧秀发 。
1、缓解水肿 可治消瘦、水肿、消化不良等症。
2、健脾胃 三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
3、预防慢性病 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
4、。
三文鱼富含对健康非常有益的Ω-3不饱和脂肪酸，它对于提高好胆固醇，降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)有很大的帮助作用，从而有效降低血脂，防治心脑血管疾病。
研究表明，Ω-3不饱和脂肪酸还有补充脑力、维持整体健康和活力的。
在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有。
吃三文鱼的好处有能够起到降低血脂的作用，三文鱼里面还有很多的优质蛋白质、维生素以及微量元素等，适量的吃还能够有效的促进孩子的视力和大脑发育，另外还能起到延缓衰老的效果。
坏处就是如果吃多后可能会发生消化不良的情况，。