铸铁锅很好的。
铸铁，是公认最好的锅具材料，它对人体不仅无害，甚至还能防止贫血。
铸铁锅是含碳量在2%以上的铁碳合金制成的，传热慢，传热均匀，无油烟、不和酸性食材发生反应，厚重、敦实、耐用，有历史感。
但铸铁锅也有。
铸铁锅的好处是受热均匀和功能齐全，危害是容易生锈。
铸铁锅具有受热均匀的好处，使用铸铁锅烹饪的时候能够大大减少烹饪的时间，不仅保温性能好，而且特别适合不会做菜的新手使用，油温相对比较均衡。
用铸铁锅烹饪不用担心冬季菜肴。
将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。
对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。
因为铸铁锅的优点，由于是精铁铸成，杂质少。
铸铁锅 。
相对来说是 非常非常好 的。
它比铁锅。
比 不锈钢锅 。
比 铝锅 。
等等的锅都是要好的。
大家伙都是知道的。
常年使用铝锅。
有铝分子可能进入食物中。
常年长时间。
的食用含铝分子的食物。
会引起 老年痴呆症 的。
有。
好， 铸铁锅的优点： 传热均匀，热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加数倍。
从而促进血液新生，达到补血的目的，因而成为千百年来首选的炊具之一。