比较出名潮汕美食如下：1、潮汕蚝烙：这是用薯粉生蚝鸡蛋做成的美食，成品的蚝烙金黄酥脆，口感绝佳。
2、腐乳饼：以精面粉制成饼皮，饼馅中，腐乳块百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十。
1、红桃粿的“寿桃”外形，认为寓意长寿、吉祥，在潮汕人心中具有独特的文化地位，口味完全不踩雷，是每家每户的拿手美食，好吃到上瘾！2、八宝素菜 八宝素菜是潮州素菜中的代表。
这道菜品看似普通又不普通。
下面主要给大家介绍13种汕头美食：牛肉火锅、肠粉、牛肉丸、生腌海鲜、耗烙、卤鹅、潮汕砂锅粥、_条、潮汕_品、_汁、猪肠胀糯米、鱼丸、鱼饭,我的目标是吃到10种以上。
汕头有5家黑珍珠餐厅:富苑饮食、陈记顺和牛肉火锅、。
1.烤牡蛎 烤牡蛎是潮汕美食之一，历史悠久。
在当地家喻户晓，是潮汕人最爱的下午茶小吃。
将食材轻轻搅拌均匀，舀入火锅中铺平，“金黄”就覆盖了视野。
撒上香菜，香味四溢。
蘸辣椒，入口皮会酥脆，洁白如玉的生蚝鲜嫩多汁，。