三文鱼主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区。
其中，挪威的三文鱼产量最多，名气很大。
但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。
中国市场上的三文鱼主要产自挪威和智利。
三文鱼为冷水性鱼类，栖息于淡水。
三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，是西餐中较常用的鱼类原料之一，主产于大西洋、太平洋、美洲大湖、黑龙江流域，为溯河洄游性鱼类。
三文鱼为冷水性鱼类。
栖息于淡水、海水中，是溯河洄游性鱼类。
大马。
1、三文鱼的主产地在日本、俄罗斯、美国和加拿大等高纬度地区。
2、冷水性鱼类，常栖息于淡水以及海水中，被誉为“冰海之皇”。
3、目前国内的三文鱼主要产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带，在北京怀化一带就有养殖；。
三文鱼主要产地在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区，其中挪威的三文鱼产量最大，但美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域生产的三文鱼品质最好，因在海洋寒冷区域生活的三文鱼脂肪含量较高，而且更有活力，肉质会更鲜美，因此三文鱼。
据了解，2021年全省沿黄网箱养殖鲑鳟鱼的养殖户(企业)已发展到27家，网箱养殖面积达32.6公顷，以三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼为代表的高品质、无污染的青海产冷水鱼畅销省外，去年向俄罗斯出口了1600吨三文鱼。
青海省三文鱼养殖发展。