家里没有料酒可以用白酒代替去腥，或者用花椒去腥。
如果有黄酒的话，也能用黄酒去除食物上的腥味。
另外，生姜也具有很好的去腥效果。
料酒是生活中很常见的一种调味品，不仅能用来翻炒肉类食物，也可以用于炒青菜，味道更加。
可以用白醋、葱、姜、蒜。
葱、姜、蒜、花椒、大料代替料酒去腥。
1、白醋 白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。
主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。
能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。
1、没有料酒可以用黄酒去腥，料酒本身就是以用30％～50％的黄酒为原料调制成的，主要成分与黄酒相同，因此可以用黄酒代替料酒。
2、料酒含有人体必需的8种氨基酸，主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，可以促进食欲、改善。
家里没有料酒可以用白酒代替去腥，或者用花椒去腥。
如果有黄酒的话，也能用黄酒去除食物上的腥味。
另外，生姜也具有很好的去腥效果。
料酒是生活中很常见的一种调味品，不仅能用来翻炒肉类食物，也可以用于炒青菜，味道更加。