没有水饴可以用蜂蜜或白糖加水代替。
水饴是麦芽糖的一种，主要成分是树薯粉和水，由树薯粉加热水发酵而成。
麦芽糖依照制作过程与成分的不同，分为米饴、罗仔饴、石头饴、水饴、朱饴等。
制作温度越高，麦芽糖就会越硬。
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水饴可以用蜂蜜代替。
麦芽糖（水饴）介绍：麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。
用作营养剂，也供配制培养基用。
也是一种中国传统怀旧小食。
麦芽糖是一个化学名词，属双糖（二糖）类。
它是白色。
水饴可以用蜂蜜代替。
麦芽糖（水饴）介绍：麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。
用作营养剂，也供配制培养基用。
也是一种中国传统怀旧小食。
麦芽糖是一个化学名词，属双糖（二糖）类。
它是白色。
1、水饴可以用蜂蜜代替。
2、水饴就是麦芽糖。
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。
用作营养剂，也供配制培养基用。
也是一种中国传统怀旧小食。
麦芽糖是一个化学名词，属双糖（二糖）类。
它是。