素馅大包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅大包子蒸20分钟左右即可。
掐好蒸的时间 包子的蒸煮时间和所包的馅料有关。
素馅包子一般蒸15分钟左右即可，肉馅包子蒸20分钟左右即可。
蒸熟后不要立马揭盖 水沸后将包子放入蒸笼里大火。
1、根据包子的大小：较小的包子10分钟左右即可蒸熟；较大一点的包子需要蒸15分钟－20分钟左右。
2、根据包子的类型：素馅包子一般蒸18分钟，肉馅包子需要多蒸20分钟。
包子简介：包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明 。
一般的情况下就是15分钟的，也就是说，开锅15分钟之后是保证就好的，但是我们在蒸的时候一般都是这个开水下锅开始蒸，所以15分钟后应该可以。
蒸笼蒸要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。
笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸15-20分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易。
一般上气后用中大小蒸6-20分钟即可，具体需要根据包子的大小、馅料等而定。
如果蒸的时候太短，里面的馅料可能还是生的，如果蒸的时间太长，肉馅的则会过老，素馅的则会过烂，口感都会较差。
蒸包子要多长时间最好 。
比如。