发酵鸡粪5大步骤分别为拌匀发酵剂、调节碳氮比、调节鸡粪水分、建堆、拌匀通气，通常在3至5周左右就可以发酵成熟。
第一步：拌匀发酵剂，1吨干鸡粪加6公斤粪便发酵剂拌匀。
第二步：调剂碳氮比，发酵肥料的碳氮比应保持在3。
1、干鸡粪发酵法 将干鸡粪在地上均匀的铺好，按照40%的比重浇水，待水分彻底吸收之后，均匀的撒上速腐剂，一般一公斤速腐剂可以发酵一吨鸡粪。
还需要加入草粉和去除臭味的过磷酸钙，最后将鸡粪堆成堆，用塑料膜布覆盖住，。
鸡粪发酵腐熟有以下几种方法：1.塑料袋腐熟将7～8米长的塑料筒，一端用细绳子扎紧，放在蔬菜行间。
从另一端装入鸡粪150～200千克，袋中要留出适当的空隙，不能太满。
然后，往里灌水，水量大小以淹没鸡粪为宜，再扎紧口。
1、烘干发酵:将烘干的鸡粪与千分之五的发酵剂稀释液以及草粉混合物混合均匀，随后作堆并覆盖稻草，待鸡粪内部的温度升至约60°C时去掉稻草，翻动1次鸡粪并添加少量的发酵剂，然后再覆盖稻草，当温度再次升至约60°C时就。