读法：饸饹面[hé le miàn]。
是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一。
饸饹面，吃着筋滑利口，操作简便，速度快，非常适宜于大一点场面的集体就餐。
吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，。
读法：饸饹面[hé le miàn]。
饸饹面（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者先将饸饹床子架在锅的正上方。
将和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子（包含放面的漏孔。
拼音：hé le miàn 解释：饸饹面[hé le miàn](市面上又称合罗面)是一种中国汉族的传统特色面食之一 饸饹面[hé le miàn](市面上又称合罗面)是一种中国汉族的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具。
饸烙面读音是hé le miàn。
饸饹是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。
这种面吃着筋滑利口，操作简便，速度快，非常适宜于大一。
饸饹（读音hé le），陕西叫huóluǒ。
饸烙面一般用山药面（新鲜红薯直接用“擦床”擦成数毫米厚的薄片，在太阳光下晒干后磨成面粉），加上点榆皮面。
揉成剂子，把“压床”支在锅上，压出的饸烙面条直接到下面的锅里。