属于乌龙茶。
茶青 : 又叫茶菁，茶鲜叶等，就是茶树鲜叶。
无论是手工采摘的单芽或是一芽一叶等细嫩的原料，还是开面叶或对夹叶等成熟的原料，这些用来制作茶叶的原料统称——茶青。
茶青 。
逢双设样，二等一级。
即二、四、六、八、十等分五级。
一般而言，一级嫩茶菁通常拼配二级做散茶、沱茶、方砖之类。
二级茶菁拼配三级制作饼茶，四五级茶菁则为砖茶主要原料。
茶青，指的是从茶园里刚采摘下来的叶子，作为加。
像一斤成品寿眉需要四斤八到五斤茶青原料 一斤高山绿茶需要4.2至4.5斤鲜茶叶
茶青收购标准如下：（一）按茶树品种分类采摘、包装和运输。
（二）按茶青采摘标准采摘（采摘标准见彩图）。
（三）当天采摘的鲜叶（雨天不建议采摘茶青）。
（四）茶青符合国家食品安全要求，不得有任何农药残留。