第一，薛湖牛肉水煎包 薛湖牛肉水煎包是永城的地方特色。
油炸馒头包括三个步骤:油炸，半熟，油炸。
用十八味中草药调馅。
馅料嫩滑，一开口就很好吃，薄馅多。
咬一口就满满的满足感。
是商丘永城人的喜爱，足以彰显味道的独。
1、贾寨豆腐干是一道由黄豆、花椒等食材制成的美食。
贾寨豆腐干至今已有 200 多年生产历史，清末曾被列为贡品。
2、柘城鸡爪麻花是一种美味可口的面食小吃，属于豫菜系。
因其形似鸡爪而得名，是柘城县城西南三十五里安平镇的。
2、高炉烧饼 商丘的高炉烧饼也是豫东地区的一道有名的特产，豫东大烧饼基本上流行在今天的商丘和开封周口这块，过去的高炉烧饼都是用果木碳烤制而成，而今天更多的都是用天然气烤制而成，味道还是没有很多改变的。
3、啥汤 。
五、商丘水激馍 当一盘酥脆、蜜甜的金黄色端到你面前时，如果不提醒，再吃两盘你都不会知道它是什么做的。
这就是商丘睢阳古城有百年历史的特色美食“水激馍”。
对于豫东商丘的老乡来说，你一定非常熟悉，用馒头沾水后炸制。
1、焦饹馇：是商丘睢县独有的汉族传统小吃。
康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。
适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。
系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
2、水激馍：。