豆制品有黑豆，豌豆，蚕豆，大豆，红豆，绿豆等。
豆类可以降低胆固醇，其中还有卵磷素，可以起到软化血管，减少脂肪在血液的储积，调节血脂作用。
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。
同时也是最早研发生产豆制品的。
豆制品全部种类有：豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。
大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白。
所有用豆子为原料制成的食物都可以称为豆制品常见的豆腐，豆浆，豆干，花生豆，这都是一些常见的加工的豆制品。
人们最经常吃的一些豆制品通常是用黄豆制成的，包括腐竹，素火腿豆腐丝很多小朋友都比较喜欢吃的，一些零食也是。
常见的豆制品有：豆腐、豆腐丝、腐乳、豆浆、豆豉、酱油等。
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。
大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，豆制品主要分为两大类，即。