葱的部首是艹。
葱，汉语一级字，部首是艹。
葱是一种多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品。
“葱”的二简字为“茐”匆的异体字“怱”已被废除，故二简字将葱类推为茐。
高镰《遵生八笺。
葱的部首：艹 拼音：cōng 释义：1.多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大～。
小～。
2. 〔～头〕a．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；b。
葱的部首：艹 拼音：cōng 释义：1.多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大～。
小～。
2.〔～头〕a．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；b。
葱 拼音：cōng 注音：ㄘㄨㄥ 部首笔划：3 总笔划：12 繁体字：葱 汉字结构：上中下结构 简体部首：艹 造字法：形声
拼 音 ：cōng 部 首： 艹 笔 画： 12 1、基本释义 （1）多年生草本植物。
有辛辣味。
包括大葱、分葱、细香葱等。
多作调味品。
（2）青色：～翠。
2、详细字义 （1）形声，从艸，悤( cōng)声。
本义:：葱，一种。