卖油娘子变一八，这里主要指的是生肖鸡。
“鸡”在属相中代表“富于幻想，行侠仗义”的唐吉柯德式的人物，属鸡人自认为是挽救世界的“无畏的”英雄。
十二生肖是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎。
是兔。
所谓卖油娘子，卖的是桂花油。
而最早的桂花树相传是长在月宫里的。
和桂花树一样，玉兔也是月亮的代指物。
所以卖油娘子代表生肖属兔。
卖油娘子变三八的意思是穷苦生活将姑娘逼成了俗不可耐的村妇。
卖油娘子出自“卖油娘子水梳头”，是一个谚语，意思是形容做买卖的人或工匠，因穷苦而不能享用所经营或制作的东西。
也比喻自己的东西送了人，自己却没有用的。
买油娘子变一八什么意思买油娘子变一八什么意思相当于1个歇后语！意思是牛
冬风一吹全身抖代表的是巳蛇，蛇到冬天就会螫伏。