残留是一个词语，读音为cán liú，指剩余下来；留下。
拼音：cán liú。
注音：ㄘㄢˊ ㄌㄧㄨˊ。
英文：remain。
词义：少量地遗留下来。
例句：残留的记忆。
出自：田野 《火烧岛》：“﹝她﹞轻轻地把最后一颗残留在脸颊上的。
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留下的东西。
过多的堆。
残留的意思是：剩余下来；留下的
药物残留是指给动物使用药物后，蓄积或贮存在动物细胞、组织和器官内以及可食性产品中的药物或化学物的原形、代谢产物和杂质。
广义上的药物残留，除了由于防治疾病用药引起外，也可由于使用饲料添加剂、动物接触或吃食环境中的。