意思：不加菜的饭，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的米类蒸煮后的食物。
读音：bái fàn 引证：金朝·蔡圭《江城子·王温季自北都归过予三河坐中赋此》：珍重主人留客意，奴白饭，马青刍。
翻译：称谢。
煮米饭五步骤：1、洗米。
用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。
淘米要用凉水，不要用热水。
用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去米糠等杂质为度，不要用力搓或过度搅拌，洗米水要很快倒掉，因为米中含有一些溶于水的维。
拼音 bái fàn 词性 名词 基本释义 ⒈ 白米饭。
⒉ 常与“吃”连用，谓光吃饭不干事。
⒊ 谓没有菜肴的饭食。
国语辞典简编本 白饭「ㄅㄞˊ ㄈㄢˋ」白米煮成的饭。
造句在物资匮乏的年代，能有白饭吃就已是莫。
饭煮好后继续保温约10～15分钟再将锅盖打开，并用饭匙将煮好的饭翻搅均匀，就是香喷喷的白饭了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度刚好的饭，加入一两滴酒可以让半生不熟的饭变成香喷喷的白饭喔！4.在洗好的米中加一。
白饭搭配什么菜比较好吃，比较下饭呢？下面我来推荐几种家常菜的做法，快去学起来搭配白饭吧！1、糖醋鸡块 食材：鸡胸肉、一个鸡蛋、生姜、香葱、玉米淀粉、生抽、老抽、料酒、白醋、番茄酱、白糖、蚝油、白芝麻 做法：1、。