辟谷的正确方法是几天最佳的一般人就是一周的时间，这其实是很好的，而且对身体也是很好的，都知道有20几天的辟谷，但是对于一般人来说，还是需要找到入门的辟谷方法。
最好先从3—5天开始，渐渐增加到7—10天，甚至更久。
当然啦，辟谷不能只。
辟谷前2-3天把体内糖消耗到一定程度，启动脂代谢，3天后才正式进入辟谷状态。
前3天启动，后4天调节各个系统。
7天辟谷大部分人是安全的，因为7天是人体细胞新陈代谢的一个周期。
但也不是时间越长越好，随着时间的延长危险率。
正确的方式就是一天，这样也可以防止自己的肠胃出现一些损伤的情况。
注意不能吃油腻的食物，不能出现报复性的饮食，也要注意对身体的保护，还要注意自己的消化能力。
辟谷方法：断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。
辟谷期间低层次的一般不吃任何食物，仅补充水分或者食用少量水果，高层次的不食任何食物，亦不饮水，断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。
辟谷。