炒菜用的铲子叫锅铲。
锅铲，炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。
一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。
有大有小，煮饭用的较大，有长柄；炒菜用的较小。
一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料。
1、炒菜的铲子叫锅铲。
2、炒菜时用以翻拨原料，煮饭时搅米、起饭、铲锅粑的工具。
一般以熟铁、不锈钢、铝材制成。
3、有大有小，煮饭用的较大，有长柄；炒菜用的较小。
炒菜：中国家庭日常最广泛使用的烹饪方法，将一种。
炒菜用的铲子叫锅铲。
是炒菜时用以翻拨的工具，大多以熟铁、不锈钢、铝材制成，有大有小，炒菜用的较大，有长柄；煮饭用的较小。
炒菜是中国家庭日常最广泛使用的烹饪方法，是将一种或几种菜在锅中炒熟的过程。
炒菜用的。
五金店炒菜用的铲子通常被称为「铁铲」或「炒锅铲」，它是烹饪过程中非常重要的工具。
这种铲子通常由铁或不锈钢制成，有些铲子还配有木质或塑料材质的握柄以防止手部灼伤。
由于其长圆柄设计，铁铲能够轻松地翻动食材并将其。
番菜用的小铲子，叫做菜锅铲，专门用于炒菜而用的，材质一般为铁质不锈钢或者木质，这样才更加的卫生安全