五荤三厌指的是：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠、雁、狗、乌鱼。
五荤三厌为中国古代的“斋戒”饮食的禁忌。
五荤《梵网经》曰：“若佛子不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五种一切食中不得食。
若故食，犯。
五荤三厌指的是：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠、雁、狗、乌鱼。
五荤三厌为中国古代的“斋戒”饮食的禁忌。
五荤《梵网经》曰：“若佛子不得食五辛：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五种一切食中不得食。
若故食，犯。
五荤是大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴蕖。
从前中国没有兴蕖，所以就用梵文翻译。
现在兴蕖就是洋葱，性质是相同的。
佛讲这些要禁止食用是对于初学人，修学功夫尚未成就的人，食用这些是有妨碍的。
真正有功夫，就是《华严经》讲的。
五荤三厌，属宗教戒条，信徒不准食用。
五荤，即五辛，指五种辛味蔬菜。
包括大蒜、小葱、韭与渠（形似萝卜味如蒜）。
三厌，道教把雁、狗、乌龟作为不能吃的三种动物，列为教条。
认为“雁有夫妇之伦，狗有扈主之谊；。
1、中华传统文化中,认为吃素是为了戒除“五荤三厌”,“五荤三厌”泛指荤腥食物,是佛道二教的混合物。
2、五荤,即五辛,指五种辛味蔬菜。
道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤;佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。
三厌,是道教。