半成品加工食品就是消费者买回家只需要进行简单的加工或者加调料包进行烹饪，就可以将这些菜式搬上餐桌进行食用的食品，免去了洗菜、切菜、配菜的繁琐，操作简单方便。
一些我们在超市里经常看到经常购买的食品就属于半成品加工食。
半成品读音：bàn chéng pǐn 词语释义：1.加工制造过程未全部完成的产品。
也叫半制品。
2.以原材料制成并用来制造成品的产品(如钢、橡胶、新闻纸等)注释：加工：①把原材料、半成品等制成成品，或使达到规定的要求：来。
半成品：半成品是指已经过一定生产过程，并已检验合格，但尚未最终制造成为产成品的中间产品。
一般在单件、小批生产条件下，不单独计算半成品成本，包括在在产品之内，只有在大批大量生产条件下，才计算半成品成本。
半成品分类。
1、半成品 是指已经过一定生产过程，并已检验合格，但尚未最终制造成为产成品的中间产品。
半成品分为自制半成品和外购半成品两种9自制半成品为企业自己生产加工，已经检验合格，交付半成品仓库并须继续加工的半成品；外购半成品。