松糕是温州地区订婚、结婚送给亲戚的伴手礼。
大年二十五炊松糕，象征着祈求来年高升。
1、做普通松糕的话,粘米粉、糯米粉、水的比例约为1 : 1 : 0.35,水使粉类保持潮湿并 松散的状态,一定不要太多。
粘米粉和糯米粉的比例可以微调,1:1的话比较好记。
糯米粉多口感会更黏糯一些,粘米粉多口感则更加松软;2、如果用南。
正宗松糕的做法 食材：糯米粉、大米粉、清水、干桂花、细砂糖 1.将糯米粉，大米粉和细砂糖倒入一个大碗里，混合均匀 2.将清水一点一点地加入粉类，一边加一边搅拌 4.一定要没有干粉；用手抓一把米粉，能成团 5.用手。
做法：1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀；2、倒入南瓜泥，拌成半湿的状态，再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒；3、将搓好的粉过筛（一定要过哦，要想更加细腻就要过两次）；4、在模具内部薄薄涂一层油，先在周围摆上几。
温州松糕的做法与步骤 1.糯米粉，粳米粉，红糖，黑芝麻，慢慢加适量的水伴成微湿的粉状。
静放半小时。
请点击输入图片描述 2.其他材料准备好，红枣切粒，葡萄干洗净。
3.混合粉加入模具，不要按压。
上面撒入配料。
入锅蒸。