辣椒品种大全及图片 1、朝天椒 朝天椒产自墨西哥，又被称为鸡心辣椒，是多年生半木质植物，株高约为30厘米，分枝较多，花朵在每年的5-7月份盛开，果实簇生于枝梢，味道和青椒相似，颜色为红色或紫色，味道偏辣。
2、青龙辣椒。
1、小米椒 小米椒是朝天椒的一种，有的地区称为满天星辣椒。
贵州出产的小米辣也叫遵义满天星，集贵州各地辣椒优点为一体。
2、野山椒 野山椒也叫指天椒、白米辣，为朝天椒的一种，一般呈青色或是白绿色。
特点是椒果小、辣度。
1、科属不同 朝天椒属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、。
1、小米椒 小米椒是朝天椒的一种，有的地区称为满天星辣椒。
贵州出产的小米辣也叫遵义满天星，集贵州各地辣椒优点为一体。
2、野山椒 野山椒也叫指天椒、白米辣，为朝天椒的一种，一般呈青色或是白绿色。
特点是椒果小、辣度。
今晚做火锅请客，想亲手做~~请提供所有适合做火锅的辣椒种类，产地，最。1、云南 ： 涮涮辣、小米辣、孟定朝天椒、那刀辣、花椒、小雀辣、丘北辣椒 。
2、四川重庆 ： 朝天椒、二荆条（麻辣和煳辣）3、贵州 ： 花溪辣椒、虾子辣椒、牛场辣椒、鸡爪辣、牛角椒（干辣）4、湖南 ： 。