铁观音有春茶、夏茶和秋茶三种，平常我们经常看到的以春茶和秋茶为主。
春茶，茶叶比较嫩，内含物质丰富，叶片厚，水分多，茶叶口感比较鲜爽。
秋茶，茶叶经过一个夏天的生长，秋高气爽，茶叶相对比较粗老，内含物质少，但是香气。
区别1、铁观音 的产量是 春茶 和 秋茶 最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。
2 区别2、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。
3 区别3、春茶生长期最长，。
区别1、铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳。
区别2、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，观音韵味足。
区别3、春茶生长期最长，内涵物质也最为。
区别一：安溪铁观音的产量是春茶和秋茶最大，好的铁观音一般都来自春秋两季。
春秋两季的铁观音各有其特点，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久；秋茶香气高，韵味长，所以不能笼统的说那个季节的铁观音更好。
区别二：就。