南亚热带地区有4种，其中作经济栽培的只沙梨1种，其他三种是川梨（P.pashia Buch-Ham.），麻梨（P.serrulata Rehd.）、豆梨（P.calleryana Dene.），果小品质差只作砧木应用。
热区梨主要分布在云南滇东南、滇西南的部分。
沙梨（学名： Pyrus pyrifolia (Burm. f.) Nakai）是蔷薇科梨属落叶乔木。
高达7-15m。
小枝光滑，或幼时有绒毛，1-2年生枝紫褐色或暗褐色。
叶卵状椭圆形，长7-12cm，先端长尖，基部圆形或近心形，缘具刺毛状锐齿，。
沙梨怎么食用沙梨除了生吃，还可以蒸着吃，香甜可口，还可以与冰糖一起煮水，秋冬咳嗽就把沙梨切片煮水，另外还可以切片晒干泡水，能够润肺止咳。
沙梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄酸、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，沙梨肉质酥脆细腻，果。
沙梨的三种食用方法：1，榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用，有健脾、清心、润肺的功效。
2，蒸熟。
（1）苍溪梨 又名苍溪雪梨或施家梨。
原产四川苍溪，四川栽培较多，陕西、湖北有少量栽培。
果实大，重300~500g。
长卵圆形或葫芦形。
黄褐色，有灰褐色斑点，果点大，较稀。
梗细长，脱萼。
果肉白色，质脆，汁多味甜，果心。