通常选择雄穗露出顶叶且尚未开花散粉的时候去雄最合适。
一、玉米剪掉上面花的原因 玉米花是属于雄花，在授粉完成之后剪掉，能够起到打顶的作用，去掉茎的生长点，抑制生长素分泌，抑制营养生长促进生殖生长，促使多开花结果，能提。
玉米花的做法主料：玉米100克辅料：玉米油10克，白砂糖10克步骤1，准备好小玉米粒，最好用水清洗一下，然后晾干水份；2，炒锅上火，放油，不用烧太热，中火，油到五六分热就可以放玉米粒了；3，放入玉米粒翻炒，让每颗。
怎样爆玉米花才酥脆选择新鲜的玉米粒，剥下玉米皮并切下玉米花。
可以使用专业的玉米花机器，也可以使用普通的炒锅炒制。
在炒锅中加入足够的食用油，加热至六成热，可用筷子蘸一些玉米粒放入油锅中，如果听到“噼啪”声就说明油温适中。
将玉米花均。