白参是人参在加工的过程中，除了红参以外，一般都统称为白参，白参是一种保健养生的中药材，白参可以能生津、养阴而清虚热。
主要有：可以大补元气用于元气虚脱的情况；补脾益肺，治疗脾气虚，肺气虚；生津止渴，治疗津伤口。
1、大补元气 ：白参能大补元气，适用于元气虚脱、气虚欲脱，甚则气脱亡阳等症。
2、补脾益肺：白参能补脾益肺，可用于治脾胃虚弱、食少便溏、倦怠无力或肺气不足、咳喘乏力等症。
3、生津止渴：白参能生津止渴，可用。
白参属于人参的一种。
是一样的。
人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参，性味味甘，微苦，性微寒。
归经为归肺，脾经。
白参，以四～六年生的水参（新鲜参）为原料，。
安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。
此外，还可用治血虚，阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。
白参的食用方法 1、嚼食：将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内。