冰箱冷藏室温度一般调4至8摄氏度最佳，冰箱冷冻室温度一般调14至18摄氏度最佳。
冷藏室还可以根据存放不同食物进行灵活调整，例如存放的是鲜肉类食物，调1至3摄氏度；蔬菜水果的话，调5至8摄氏度即可。
二、冰箱怎么调最省电。
设定的温度最好在3-5℃之间。
3、如果使用的是机械式温控冰箱，那么根据冰箱内部的温控开关可以有以下设置：根据季节进行设定，夏季使用1-2档最佳，秋季设置在3-5档之间最佳，冬季时可以适当调高一些，毕竟周围环境温度相对较。
冰箱的恒温指的并不是某一个特定的温度值，而是指在一种环境下这个温度值可以保持恒定。
1、冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃。
在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。
但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌。
这个若是家用的话，冷藏室5--10度之间，比较合适，冷冻室一般-5到-15这样最好，只是看你自己怎么用而已了。