特色菜肴： 铜瓢牛肉火锅、腊鹅 特点： 牛肉为主，禽类为辅。
由于回族的杂居，腾冲饮食文化变得更加丰富起来。
腾冲城随处可见的清真牛肉馆也说明了牛肉在腾冲饮食文化中的地位。
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大救驾，其实就是炒饵块，是滇西地区常吃的主食之一！也是最为外人所知的腾冲美食了。
对腾冲本地人来说，大救驾没有那么多传奇色彩，只是一道寻常小吃，想不起来要吃什么的时候，就出门去街角的小店炒一份大救驾。
稀豆。
大救驾，其实就是炒饵块，是滇西地区常吃的主食之一！也是最为外人所知的腾冲美食了。
对腾冲本地人来说，大救驾没有那么多传奇色彩，只是一道寻常小吃，想不起来要吃什么的时候，就出门去街角的小店炒一份大救驾。
稀豆。
大救驾，其实就是炒饵块，是滇西地区常吃的主食之一！也是最为外人所知的腾冲美食了。
对腾冲本地人来说，大救驾没有那么多传奇色彩，只是一道寻常小吃，想不起来要吃什么的时候，就出门去街角的小店炒一份大救驾。
稀。
这道菜叫做头脑，以前腾冲人是过年时才吃的。
甜中带咸，很有个性。
烧麦，蘸佐料一起吃。
这道腊鹅饭团，不吃米饭的我吃了二个，可想而知。
老奶洋芋：茶香虾：简简单单一道杂菜汤，酸辣可口，吃了三碗。
总体价格也不贵。