菜字写法如下：1.一（横）、2. 丨（竖）、3. 丨（竖）、4. ノ（撇）、5. 丶（点）、6. 丶（点）、7. ノ（撇）、8. 一（横）、9. 丨（竖）、10. ノ（撇）、11. ㇏（捺）。
总笔画：11笔。
。
"菜"的笔画顺序：横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺。
拼音：cài 注音：ㄘㄞˋ繁体字：菜 汉字结构：上下结构 简体部首：艹 基本释义：1、供作副食品的植物：菜市。
2、主食以外的食品：菜肴。
相关组词：。
相关词组1、时蔬[shí shū] 应时的蔬菜。
2、蔬菜[shū cài] 指可以做菜吃的草本植物。
3、菜蔬[cài shū] 蔬菜。
4、野蔬[yě shū] 野菜；山间野地所产蔬菜。
5、蔬笋[shū sǔn] 蔬菜和笋。
6、豆蔬[dòu shū。
菜字的笔画数为11，笔顺是横，竖，竖，撇，点，点，撇，横，竖，撇，捺。
菜（读作cài）是汉字通用规范一级字（常用字） 。
此字始见于《说文》中的小篆文字。
本义是指蔬菜。
引申之亦也可指肴馔的总称。
出自东方朔。
10一、“菜”字是上下结构，书写时从上往下写，共有11画：横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺。
二、“菜”字读作cài，意思有：1.蔬菜的统称。
应用：菜园,菜农,种菜。
2.经过烹调的鱼肉、蔬菜等食品的统称。