看人下菜碟：北方话，看人，根据不同的人；下菜，是把做好的菜端来放在桌子上；一般都是用此话的引申义，比喻不能一视同仁、待人因人而异，根据不同的人给予不同的待遇。
因此：投机取巧对人不能一视同仁的做法叫“。
【出处】：清·曹雪芹《红楼梦》第六十回：「我家里下三等奴才也比你高贵些的，你都会看人下菜碟儿。
宝玉要给东西，你拦在头里，莫不是要了你的了？拿这个哄他，你只当他不认得呢！」 【释义】：比喻待人因人。
看人下菜碟儿：北方话。
看人，根据不同的人；下菜，是把做好的菜端来放在桌子上；一般都是用此话的引申义，比喻不能一视同仁、待人因人而异，根据不同的人给予不同的待遇。
一般也做“看人下菜碟”或者“看人下。
看人下菜碟是北方的方言。
看人，根据不同的人；下菜，是把做好的菜端来放在桌子上，看来客的不同身份和层次，而采取相应的待客礼数。
一般都是用此话来比喻待人因人而异，根据不同的人，要区别对待。
“看人下菜碟” 。