蒸梨要蒸一个小时，常见做法如下：准备材料：雪梨2个、枸杞子4颗、水1500毫升、冰糖1块 1、首先准备好需要的材料，如下图所示：2、然后将雪梨的外皮去除干净，如下图所示：3、然后用勺子挖空雪梨的梨芯，如下图所示：4。
川贝蒸梨的的做法如下：主料：梨1个。
辅料：冰糖2克、川贝3克。
步骤：1、准备好食材。
2、梨先用清水洗干净，再切去顶部，中间挖空，再将冰糖和川贝粉倒入。
3、再将梨的顶部盖回去，用牙签插入固定紧，放入锅内蒸20分钟。
7、开中火蒸15分钟左右就可以，接下来就可以享用甜美的蒸梨了。
功效是一样的，只是制作方式不一样，一个“蒸”，一个“煮”。
蒸梨可以最大程度地保留梨子果肉中的水分，煮梨会加很多清水，稀释掉了梨的味道，不过，煮梨一般都搭配其他食材一起，而且操作简单，只要不用费心，是比较。
问题一：梨蒸多久能熟？ 一、冰糖蒸梨 【做法】洗净梨，去皮，切两半，将核去掉，把冰糖（最好是塔糖）放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内，上屉蒸15分钟，即可食用了.【建议】1.最好一日两次，一次半。