蒟蒻（学名：Amorphophalms konjac），天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。
原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。
分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、。
蒟蒻即花魔芋。
魔芋作为一种多年生草木植物，地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，。
蒟蒻是花魔芋。
蒟蒻即花魔芋，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。
原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。
分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏。
蒟蒻，俗名魔芋，是天南星科魔芋属的总称，为多年生宿根草本植物。
植株的地下部分由变态缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。
在我国栽培、食用历史已相当悠久，早在3000年前我国就已经开始栽培和利用。