菜的拼音写法为cài。
1、形声。
采声。
上古时期，菜只指蔬菜，不包括肉类、蛋类,到了中古以后，菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。
本义：蔬菜。
菜，草之可食者。
——《说文》皮弁祭菜。
注：“芹藻之属。
”——《礼记。
菜的拼音cài。
释义：1、供作副食品的植物：～市。
白～。
菠～。
野～。
蔬～。
面有～色。
2、主食以外的食品：～牛。
～畜。
～肴。
～谱。
名～。
部首：艹 笔画：横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺。
组词。
拼音：cài，声母c，韵母ai，音调去声。
基本信息：部首：艹，四角码：44904，仓颉：tbd 86五笔：aesu，98五笔：aesu，郑码：EPF 统一码：83DC，总笔画数：11 基本解释：1、供作副食品的植物：菜市。
2、主食以外的食品。
菜的读音 [cài]部首：艹 笔画：11 五笔：aesu 繁体：菜 解释：1.可以用作副食的植物。
2.烹调后的蔬菜、肉类等副食品的统称。
【菜把】：1.指蔬菜。
【菜包子】：1.用蔬菜等做馅﹑发面做皮﹑包成后蒸熟的食品。
2。