菜羹的词语解释是：菜羹càigēng。
(1)肴，带浓汁的菜。
菜羹的词语解释是：菜羹càigēng。
(1)肴，带浓汁的菜。
拼音是：càigēng。
注音是：ㄘㄞ_ㄍㄥ。
结构是：菜(上下结构)羹(上下结构)。
菜羹的具体解释是什么呢。
菜羹 [cài gēng] [菜羹]基本解释 肴，带浓汁的菜 [菜羹]详细解释 用蔬菜煮的羹。
《礼记·玉藻》：“子卯，稷食菜羹。
” 孔颖达 疏：“以稷谷为饭，以菜为羹而食之。
”《论语·乡党》：“虽疏食。
![菜羹[cài gēng]什么意思?近义词和反义词是什么?英文翻译是什么](/uploadfile/202307/06/6c6e7328a718.jpeg)
◎ 菜羹 càigēng[dishes with thick juice at a meal] 肴,带浓汁的菜肴止于脯、醢、菜羹。
——宋· 司马光《训俭示康》
做法：1. 番薯叶洗净摘好；烧热半锅水，放入番薯叶氽烫1分钟后捞出冲冷水，沥干水分，切成碎末；2. 虾皮淘洗干净，姜片切末；3. 将4碗水倒入锅里烧开，放1汤匙油，下虾皮和姜末，煮3分钟，接着下番薯叶滚3分钟，。
营养菜羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 豆腐、土豆、甜豆角切丁。
请点击输入图片描述 2 板栗切丁、豌豆、玉米洗净。
请点击输入图片描述 3 瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
4 粉条用水泡软。
5 锅中放。