汉字“碾”是一个动词，意思是用石磨或机器等将物品磨成粉末或碎片的过程。
常用于描述将谷物、豆类等食物加工成粉或面。
同时，“碾”也可以形容车辆或物品在地面上反复滚动或磨擦的过程，例如“碾平路面”、“碾压机械”。
碾是什么意思?碾的意思：作名词时表示把东西轧碎或压平的器具；作动词时可表示轧，把不均匀的物品弄平、碾平或是把固体的物品弄成粉末状的意思。
碾在古文中的运用及白话释义：1、零落成泥碾作尘，只有香如故。
——宋·陆游《卜算子。
碾的拼音是【niǎn】，意思是把东西轧碎、轧平或使粮食去皮所用的工具。
碾磨：用机器成形或整修用漂布机使布密致碾碎碾成粉末详细解释压碎研细谷物的器具。
碾压：车轮等滚过地面汽车轮子日夜不停地碾压路面。
碾碎：使如靠。
碾 拼 音 niǎn 部 首 石笔 画 15 基本释义 1.把东西轧碎或压平的器具：～子。
石～。
汽～。
2.轧：～米。
～坊（亦作“碾房”）。