鲟鳇的读音是：xúnhuáng。
鲟鳇的拼音是：xúnhuáng。
结构是：鲟(左右结构)鳇(左右结构)。
注音是：ㄒㄨㄣ_ㄏㄨㄤ_。
鲟鳇的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】亦作。
鲟鳇的解释 亦作“鱏鳇”。
鱼名。
一名鳣。
宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》 ：“大鱼鮓、鱘鳇鱼鮓等类。
” 明 徐渭 《送娄某丞丹阳》 诗：“应怜道路疲迎送，莫买鱘鳇糜俸钱。
” 《红楼梦》 第五三回：“一面忙展。
小的。
鲟鳇鱼，学名达氏鳇是鲟科、鳇属软骨鱼类。
头尖、尾歪、体长，颜色黄褐，身上无鳞，而在背脊和两侧有5列菱形的骨板(硬鳞)，鲟鳇鱼小的好吃，小的肉质嫩。
鲟鱼每斤25元左右，鲟鳇鱼每斤200元左右。
鲟鱼市场价格在25元/斤左右，如果是死了的中华鲟，市场价格在15-20元/斤之间。
鲟鳇鱼体长一般都在2米以上，每斤大概在200-250元。
鲟鳇鱼。
鲟鳇鱼和中华鲟鱼的生活习性不同，鲟鳇鱼常年居住在淡水中，口感细嫩，因此比中华鲟好吃。
鲟鳇鱼分布于黑龙江，乌苏里江和松花江下游，嫩江等水域。