做法：将鲈鱼去刺剔骨、去鱼皮、切成鱼肉片，葱和姜切段加水，泡入鱼片，去腥 生蛋黄搅拌均匀备用，鱼片处理好后，加入宝宝酱油和植物油搅拌，在鱼肉比较碎的时候边加入蛋液边搅拌成细腻的鱼泥 鸡蛋鱼泥搅拌好上锅蒸，蒸熟。
（1）将鱼泥，面粉，水，盐，葱末搅拌成糊状。
（2）在锅内放油，加热后，用大勺舀糊摊成小饼煎熟。
（3）将小饼放入盘内；最后加香菜，樱桃西红柿点缀。
鱼泥蒸豆腐 1、食材：三文鱼100g、嫩豆腐80g、小油菜2颗、。
【鱼肉泥】原料：净鱼肉50克、白糖、精盐各少许 做法:1、 将收拾干净的鱼放入开水中，煮后剥去鱼皮，除去鱼骨刺后把鱼肉研碎，然后用干净的布包起来，挤去水分。
2、 将鱼肉放入锅内，加入白糖、精盐搅匀，再加入100克开水。
宝宝5个月了，想给他添加鱼泥了，怎样做好呢？ 最好用什么鱼给宝宝吃！1、柠檬片铺一些在盆子底部，在柠檬片上铺好三文鱼。
2、在三文鱼上面继续盖一层柠檬片腌制十五分钟。
3、去掉柠檬片，将三文鱼上的鱼刺挑出。
4、将三文鱼上锅蒸十分钟左右。
5、10分钟后，用料理棒将三文鱼打成泥。
6、做好。
保存办法： 打开之前，可以存放于阴凉干燥的地方，不需要存放冰箱， 打开之后一定要拧紧瓶盖，存放于冰箱中，并在24小时内食用完毕， 因为产品是没有任何添加剂的开封后容易变质哦。
鱼泥的功效鱼泥适合4个月以上宝宝 鱼肉含。