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Ctrl+E
1、打开excel. 2、选择工具——点击“自定义”。 这时会出现一个“自定义”表单。不要理会这个表单，上面没有可供选择的项目。 3、右键点击“合并单元格“的图标。 发现没有，和平时右击不一样了！ 4、选择”总是只用文字“选项。 这时，工具栏上会出现”合并及居中（M）“的变化。 现在就已设置完成了。 合并及居中的快捷键是 alt+M
http://zhidao..com/question/4334594.html
道理应该一样的
默认情况下是ps居中快捷键是没有的，不过如果操作非常频繁，需要为居中操作设置快捷键，可以自定义快捷键即可。
第一，使用“移动工具”选中需要居中的两个图层，在属性栏找到水平居中、垂直居中等，按需操作。
第二，选中两个图层，单击菜单“图层——对齐——水平居中”等操作。
ctrl+E