柚皮素出峰时间为11.22min。
柚皮素显示抑制HepG2细胞的增殖，部分原因是细胞周期的G0G1期和G2M期细胞积聚。
已经证明柚皮素可以诱导细胞凋亡，这可以通过细胞核损伤和凋亡细胞比例增加来证明。
柚皮素暴露显着降低A431细胞。
是的，陈皮中含有柚皮素（naringin）。
柚皮素是柚子皮中的一种黄酮类化合物，也存在于陈皮中。
柚皮素具有许多生物活性，例如抗氧化、抗炎、抗癌等作用，因此陈皮常被用于传统中药治疗许多疾病。
通过以下方法配置100umol/ml的柚皮素。
1、水解液中和之后用乙酸乙酯进行萃取。
2、去除没有水解的苷和糖。
3、苷元需要使用乙醇进行反复的重结晶即可。
柚皮素(naringenin)在7 碳位处与新橙皮糖成苷，称柚皮苷，味极苦。
其在碱性条件下开环、加氢形成二氢查耳酮类化合物时，则是一种甜味剂，甜度可达蔗糖的2 000 倍。
橙皮素大量存在于柑橘皮中，在7 碳位处与芸香糖。