1、食材：豆腐150g、五花肉150g、木耳100g、大蒜10g、姜10g、小米辣10g、豆瓣酱10g、油10g、盐2g、生抽5g、葱花10g2、首先准备大约150克的豆腐，用刀切成片，再把一块煮熟的五花肉用刀切成小块。
3、接着把大蒜和姜拍碎。
天津烧烤配的砂锅豆腐怎么做做法：1、豆腐切小块，白菜切块，粉丝切开，葱切小段，姜切片；2、锅内烧水，先放豆腐和白菜大火烧开；3、然后放入葱姜片，加入白糖、盐、粉丝，炖5分钟；4、最后加入适量的鸡精和料酒关火即可。
【详细做法】1.准备新鲜香菇、青椒跟豆腐，把它们清洗干净后都切好备用，把豆腐切成三角形备用，香菇可以用多一点。
2.锅里放油，把准备好的豆腐放进去煎，小火慢煎，把豆腐两面都煎得金黄，然后把豆腐盛出来备用。
煎豆腐。
砂锅白菜豆腐的做法：用料：豆腐一块（400g）、白菜三四片、葱1小段、盐3-4克、食用油两勺、小米辣2个、粉条一小把、豆瓣酱一勺、香菇3-4朵。
步骤：1、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小段，香菇洗净一切为二。
砂锅豆腐的做法步骤：食材准备 豆腐，猪肉馅，香菇，鸡蛋，植物油，盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，黑胡椒粉，老干妈，红尖椒，小葱，大葱，姜，辣椒酱。
方法步骤 1、香菇洗净切末、葱姜切末后加入肉末中，再打入一个鸡蛋，。