拼音：[ jiàng ] 部首：木 笔画：13 五行：木 五笔：UQSG 基本解释：1. 一种调味品。
用发酵后的豆、麦等加盐制成 黄～。
甜面～。
2. 像酱的糊状食物 果～。
芝麻～。
3. 用酱或酱油腌制（菜蔬） ～。
【拼音】jiàng 部 首 酉 笔 画 13 五 行 木 繁 体 酱 五 笔 UQSG 基本释义 1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面～。
豆瓣～。
2.用酱或酱油腌制：～菜。
～瓜。
3.像酱的糊状食品：果～。
芝麻～。
读音:[jiàng]部首:酉 五笔:UQSG 释义:1.用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品
酱的拼音 酱的解释 酱是什么意思 1、酱字的拼音是jiàng ; 2、 酱字的解释：(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。
(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。
酱jiàng 组词有：赤酱、酱缸、酱清、盖酱、酱物、烂酱、酱坊、炸酱、鱼酱。