1、土坑储存，去掉大萝卜的顶部和根须后，清理掉有虫伤和裂口的萝卜，之后挖一米高宽的土坑，将处理好的大萝卜放入，大萝卜按照根部朝上、顶部朝下的方式靠在坑壁上并依次排好，放好之后往土坑重新覆盖土壤即可。
2、冷冻。
1、墓坑存储：最先将萝卜除掉顶端及须根，如果有虫伤或是裂开的箩卜需要消除掉，随后类似准备好一个一米高一米宽的墓坑，将解决好的箩卜放进，根朝上顶端朝下斜躺在坑内壁，先后排好，随后将墓坑洒满土后就可以。
假如撒。
世界上最大的红萝卜 目前世界上最大的一颗红萝卜其体长接近1米，重达20斤。
据介绍称，这颗萝卜是由美国一男子耗时5年所培育出来的，也成功打破了之前的胡萝卜世界纪录，并且在胡萝卜大赛中一举夺冠，如此之大萝卜确实。
大萝卜吃法：准备食材：排骨3根、大萝卜6个、生姜1小块、料酒1小勺、枸杞少许、香葱1根、清水适量、开水适量、盐适量制作方法：1、排骨用清水冲洗干净之后放入冷水中浸泡半小时左右，浸泡过程中建议更换1~2次水，能彻底清。
1、先把大白萝卜洗净刨皮擦成细丝，当然，您刀工好的话，手切也行。
2、加入1小勺盐，拌匀，腌制一下，杀下水分。
注意这里盐不要多，不然这菜就咸了。
3、把萝卜腌制一小会儿，会杀出不少水，把水倒掉。
4、把香菜。