红苕读音是hóng sháo。
红苕（学名：Ipomoea batatas (L.) Poir.），旋花科虎掌藤属植物，又名红薯、番薯、蕃薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯等。
红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种。
红苕的释义：甘薯。
番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝。
红薯是一种产量高，适应性强的粮食作物，在我国大多数地区都有种植。
红薯又称为甘薯，地瓜，甘储，朱薯，金薯，番茹，红山药，玉枕薯，山芋，甜薯，红薯，红苕，白薯，阿鹅，萌番薯等。
红薯是一年生草本植物，地下部分呈现。
红薯介绍 红薯原名番薯（学名：Ipomoea batatas （L.） Lam.）为旋花科番薯属一年生草本植物，别称：蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
红薯其蔓细长，茎匍匐地面。
块根，无。
1、红苕又名红薯、番薯、山芋、地瓜，是管状花目旋花科植物。
2、红苕是旋花科甘薯属能形成块根的栽培种，常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。
块根， 无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为。