从头开始，没有强调曾经是否做过这件事；重头开始，表示曾经做过，可能由于某种原因，又得再做。
二者主要的区别在于含义不同：一、含义不同。
从头释义：1、从最初（做）：～儿做起。
2、重新（做）：～儿再来。
重头释义：。
我觉得“从头”是从开头开始，“重头”是重新开始，之前已经有过N次，但我觉得“重头”很少用，这个词没什么用，“从头”都能代表了。
1 基本解释：指唱工和做工很重的戏。
如《望江亭》是青衣唱工重头戏， 《铁笼山》是靠把武生的重头戏。
比喻工作或活动中最重要、最艰巨的环节。
2 分开解释：“重头”：1 重要的部分：词典是工具书的重头。
2 重要的：重。
2、从头再踏人生路，重头走过今后生。
有时候人需要过去的精神，而现在我需要崭新的态度。
3、心中一直有个梦，那就是想从头再来一次！4、时间的属性决定了每个人都不可能真正拥有从头再来的机会 5、一朝遇坎坷，从容迈步过，。
重头再来 [zhòng tóu zài lái]《重头再来》是龙征途写的网络小说连载于纵横中文网。