开水下汤圆，等水开一次倒入凉水，再等水开，再倒入凉水，等汤圆浮起来以后基本就熟了，记住，水一定要多放
煮到元宵漂起来就可以啦
展开全部新鲜的糖水开后8分钟，冰冻的，糖水开后15分钟.
水烧开后下入汤圆（不用解冻），用勺子背推圈搅几下防止汤圆粘到锅底，盖好锅盖煮至水开，改中火煮到汤圆都浮起来就好了，期间不用加冷水。
汤圆浮起来就表示熟了
