好吃又简单的面条做法如下：一、酸菜肉沫面 1、酸菜用清水洗几遍，挤干水分，切成小丁备用。
2、平底锅中倒入少量油，打入鸡蛋煎至两面金黄。
3、锅中余油下蒜末，小米椒，葱花，火锅底料炒香。
4、下肉丝和酸菜翻炒，加入。
2、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。
将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。
3、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水，然后沥。
一、【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一，劲道的面条，配上黄瓜丝，口感香辣爽口，吃起来别有一番滋味。
1，先准备一根黄瓜清洗干净去掉两头，然后再将黄瓜插成细丝装碗备用，准备一根小葱切成葱花备用，几个大蒜先压扁。