荷梗为睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。
荷梗茎肥厚，直立或匍匐。
叶二型，浮水叶浮生于水面，圆形、椭圆形或卵形，先端钝圆，基部深裂成马蹄形或心脏形，叶缘波状全缘或有齿；沉水叶薄膜质，柔弱。
荷花叶大。
准确叫法是“荷梗”。
包括荷叶、莲花、莲蓬的“柄”。
中国传统对植物“叶茎”部分在称呼上有区别：木本的称为“枝”，草本的称为“梗”。
荷梗拼音：[hé gěng]荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。
气微，味淡。
性苦，性平，入脾、膀胱经。
功能解暑清热，理气化湿；通气宽胸，和胃安胎。
主治：暑湿胸闷不舒；泄泻；痢疾；。
荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。
气微，味淡。
性苦，性平，入脾、膀胱经。
功能解暑清热，理气化湿；通气宽胸，和胃安胎。
主治：暑湿胸闷不舒；泄泻；痢疾；淋病；带下；妊娠呕吐，。
荷梗：微苦，平；入心、肺、肝、脾经。
作引药能助诸药升清除眩，和营舒筋；又可助诸药行气化饮，宽胸和中，清解暑湿。
但大便干燥者忌用。
引药用量0.7～1尺。
这个季节，北方是无法找到鲜荷梗的。
可以代之以桔梗6。