基本介绍 中文名 ：氯化血红素 别称 ：盐酸血红素;氯化高铁血红素;血晶素 化学式 ：C34H32ClFeN4O4 分子量 ：651.94 熔点 ：>300°C 外观 ：蓝黑色结晶或粉末 套用 ：营养增补剂、食品色素、抗癌药。
氯化血红素为结晶或粉末，透光为黑褐色，折光为钢蓝色，无臭无味，不溶于水及醋酸，微溶于70%～80%乙醇，溶于酸性丙酮，溶于稀氢氧化钠溶液，于氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素。
血红素主要存在于动物的血液和肌肉中，是。
（2）贮存铁(25%)：运铁蛋白（transferrin）铁蛋白（ferritin）是身体铁储备的主要形式含铁血黄素(hemosiderin)是铁过多时的沉积物2.影响铁吸收的因素（1）非血红素铁非血红素铁的吸收受多种因素影响，抑制因素有：1) 植。
氯化血红素(Hemin(Hemin Chloride))常温运输,4℃干燥避光保存,有效期一年。
氯化血红素一般从猪血中提取，在医药、食品、化工、保健品、建筑以及化妆品行业中有广泛的应用。
在食品工业中，氯化血红素可代替肉制品中的发色剂亚硝酸盐和人工合成色素；在制药行业中，它可作为半合成胆红素原料，而且可用于。