主料 3人份
紫薯适量、糯米粉适量、面粉适量
辅料
芝麻少许
调料
淡奶油适量、色拉油少许
紫薯糯米饼步骤1
紫薯煮熟碾碎，加糖、奶油拌匀，分等份团成团。糯米面烫熟，加一半面粉和成面团醒20分钟
步骤2
醒好的面团揉匀分成小剂子，擀皮、包制，压扁一面沾上芝麻。入电饼铛烙至两面金黄
香甜紫薯糯米饼的做法
1.
紫薯削皮切块，隔水蒸熟
2.
将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥
3.
慢慢的往紫薯泥里面加糯米粉和砂糖，糖的多少根据自己的口味决定，如果觉得面粉有点干可以加少许的水
4.
将紫薯和糯米粉揉成面团，分成一个个圆的小面团，搓圆后再压扁，做成饼胚
5.
锅内放少许油，放入做好的饼胚，两面煎黄即可
我在做紫薯的时候也做了点南瓜的，方法步骤都一样，唯一不同的就是蒸好的南瓜水分太多，一定要把多余的水分倒出来
材料
紫薯：适量; 糯米粉：适量; 面粉：适量;
芝麻: 少许;
淡奶油：适量; 色拉油：少许;
紫薯糯米饼的做法
1、将煮熟的紫薯压成泥。
2、加入糯米粉，加入适量沸水和成面团。
3、分成四大分，按压扁后，沾上白芝麻，两面都沾匀，用手轻轻压一下。
4、电饼铛刷薄油预热，放入饼，烙至上色饼熟软即可
地瓜饼、南瓜饼和紫薯饼的做法下面都有
地瓜饼
主料地瓜2个 糯米粉150克 面粉50克 豆渣15克
辅料植物油15克 白糖50克
地瓜饼的做法
1.地瓜洗干净，去皮
2.蒸熟，蒸好的地瓜非常甜
3.用棒槌棒成泥
4.放进白糖
5.放进糯米粉和面粉
6.揉匀，取少许压平，饼料加了点豆浆渣合成的面团
7.做成饼坯
8.放进热油锅里
9.煎片刻翻面，煎黄煎熟
10.移锅边沥油即可
紫薯饼
主料紫薯100克
辅料油2汤匙 白砂糖100克 糯米粉200克
紫薯饼的做法
1.紫薯去皮切块后上锅蒸熟
2.紫薯趁热加入白砂糖
3.然后趁热压成泥
4.加入适量糯米粉
5.活成软硬合适的面团
6.然后再做成一个个的薄饼
7.平底锅放少许油把紫薯饼平铺在锅中煎
8.煎至一面金黄后翻面，把两面都煎至金黄
9.放在油纸上吸下油即可
南瓜饼
主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克
辅料白糖50克 油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮后切成片，然后上锅蒸熟，取出加入适量白糖压成泥
2.南瓜压成泥后，加入面粉、糯米粉，搅拌均匀
3.揉搓成团
4.取约40克的小面团，搓圆压扁做成饼胚，然后放入蒸屉里
5.上锅蒸10分钟至熟即可