蚕豆开花的歇后语是：黑心。
“蚕豆开花——黑心”，本义是指蚕豆开的花，花心是黑色的。
现比喻比喻人心黑，阴狠。
蚕豆开的花，花心是黑色的，就背上了一个挨骂的“蚕豆开花大黑心”坏名，再也没登过“百花园”的大雅之堂。
蚕豆从开花到结果需要60-65天的时间，它的花期多是在4-5月份，开花的时间通常是20-30天足有，果期则是在5-6月份，种子的成熟期大概是10-20天。
在我国长江以北地区，一般是在早春播种的，整个生育期为110-120天左右，。
蚕豆开花 —— 黑了心。
蚕豆开的花，其花心是黑色的。
比喻人心黑，阴狠。
其它蚕豆歇后语：热锅炒蚕豆 —— 又蹦又跳；一刮二响 麻雀肚里找蚕豆 —— 根本没那回事 麻雀吃蚕豆 —— 咽不下去；享不了这份福；嘴小食。
蚕豆开花——黑了心